Van Büyükşehir Belediyesi Gıda Denetimlerini Sıklaştırdı

Van Büyükşehir Belediyesi, ülke genelinde artış gösteren gıda kaynaklı zehirlenme olaylarına karşı denetim faaliyetlerini yoğunlaştırdı.

Yoğun Denetim Süreci

Zabıta Dairesi Başkanlığı, kentte yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimleri aralıksız sürdürüyor. Gıda mühendislerinin eşlik ettiği ekipler, halk sağlığını korumak amacıyla çok sayıda işletmede incelemelerde bulundu.

Kapsamlı Kontrol Noktaları

Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, mutfak ve hazırlık alanlarının hijyen durumu, personelin temizlik kurallarına uyumu ve işletme ruhsatları detaylı şekilde incelendi. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, son kullanma tarihi geçmiş ürünler toplatılarak imha edildi.

Cezai İşlem ve Süreklilik

Yönetmeliklere uygun davranmayan işletmelere cezai işlem uygulayan zabıta ekipleri, denetimlerini belirli periyotlarla sürdürecek.