Gastronomi rotasında yerini alan Şuhut Keşkek Evi, özgün tarifiyle hazırlanan keşkeğiyle lezzet tutkunlarının buluşma noktası haline geldi.
Afyonkarahisar’ın köklü gastronomi kültürünü yansıtan Şuhut Keşkek Evi, ziyaretçi akınına uğruyor. İlçenin uzun yıllardır süregelen keşkek geleneğini modern bir konsept içinde sunan işletme, hem lezzet tutkunlarının hem de kültürel deneyim arayan ziyaretçilerin ilgi odağı haline geldi.
Geleneksel Üretim, Unutulmaz Tat
Coğrafi işaret tescilli keşkek, su içerisine göce, büyükbaş zıpkın eti, büyükbaş kemiksiz eti, oma kemiği, nohut ve kaya tuzu eklenerek çömlek içinde odun ateşinde 12 ila 15 saat pişiriliyor. Ardından ustaların elinde 30 ila 40 dakika lif lif oluncaya dek dövülerek yoğun aroması ve kıvamıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Gastronomi Rotasının Vazgeçilmez Durağı
Özellikle hafta sonları gelen ziyaretçi yoğunluğu, işletmenin gördüğü ilgiyi gözler önüne seriyor. Yerli turistlerin yanı sıra, gastronomi rotası kapsamında Afyonkarahisar’a gelen ziyaretçiler de Keşkek Evi’ni mutlaka uğranılması gereken bir durak olarak değerlendiriyor. Ziyaretçiler burada hem lezzet hem de kültürle iç içe bir atmosfer deneyimliyor.
Geniş Menü ve Organizasyon Hizmeti
Keşkeğin yanında sunulan patatesli köy ekmeği ile turşu lezzeti tamamlıyor. Çeşitli menüleriyle öne çıkan Keşkek Evi’nde ızgara, pide, sucuk gömme ve tatlı çeşitleri de sunuluyor. Otantik atmosferiyle misafirlerine eski bir Şuhut konağındaymış hissi veren işletme, nişan, söz ve geniş katılımlı toplantılar gibi özel günler için de toplu organizasyon hizmeti veriyor.
Sosyal Medyada da Beğeni Topluyor
Ziyaretçiler, Keşkek Evi’nden memnun ayrıldıklarını ve tekrar gelmek istediklerini dile getiriyor. Tattıkları keşkeğin bugüne kadar yedikleri en özel yöresel yemeklerden biri olduğunu belirten ziyaretçiler, sosyal medya paylaşımlarıyla hem işletmenin hem de keşkeğin tanıtımına katkıda bulunuyor. Kısa sürede genişleyen ünü sayesinde Şuhut Keşkek Evi, bölgenin gastronomi vitrini haline gelerek, Şuhut’un tarihini ve geleneksel mutfak kültürünü tanıtmaya devam ediyor.
Afyonkarahisar,Şuhut Belediyesi
Afyonkarahisar,Şuhut Belediyesi
belediye365.com
