Çocukların, çölyaklıların yiyebileceği makarnayı üretmek bizim sorumluluğumuz
Mönünüzde glutensiz seçenek var mı? Moda mı ihtiyaç mı? başlığıyla düzenlenen panele Barilla Türkiye Kurumsal İletişim ve Dış İlişkiler Direktörü Dr. A. Hakan Göker, Çölyakla Yaşam Derneği Başkanı Oya Özden ve Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Cem Kalaycı konuşmacı olarak katıldı. Barilla Executive Chef`lerinden Fabio Foltran ise işletme sahipleri, şef ve katılımcılarla glutensiz tariflerini, teknik şovuyla paylaştı
Otelcilik, restoran ve yiyecek içecek dünyasını 4`üncü kez bir araya getiren Sirha İstanbul`a, dünyanın lider makarna üreticisi Barilla`nın sponsoru olduğu Mönünüzde glutensiz seçenek var mı? Moda mı ihtiyaç mı? paneli damgasını vurdu. Binlerce sektör profesyonelini İstanbul Kongre Merkezi`nde ağırlayan dev organizasyonda; glutensiz yaşam ve yüz binlerce tüketicinin henüz karşılanamayan glutensiz mönü ihtiyacı katılımcılarla paylaşıldı.
