6 aydır 3 ile 3.5 lirada sabitlenen mantar fiyatı geçtiğimiz hafta 4 TL?ye kadar yükseldi. Korkuteli?de mantar pazarlayıcısı Bülent Kaya, kültür mantarı talebinin artması nedeniyle fiyatları 40 kuruş yukarı çektiklerini söyledi. Kaya, Şimdi de fiyatlar 4 TL?ye yükseldi. Çiftçi az da olsa fiyatların artmasıyla moral buldu. Korkuteli?ye yıllık kültür mantarı üretiminden 25-30 milyon TL girdi sağlanıyor dedi.
5 bin kişiye istihdam sağlıyor
Korkuteli ilçesinde 15?e yakın kompost firması ile bin 500 kadar kültür mantarı üreticinin olduğunu ifade eden Kaya, Bu üretim, 5 bin kişiye iş imkanı sağlıyor. Yıllık kompost üretimi 70 bin ton. Bunun önemli bir kısmı Korkuteli içinde kullanılıyor. Bir kısmı ise Korkuteli dışına satılıyor.
Adem Durmaz
