Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Basın Yayın Odası`nda Tarım ve Gıda Etiği Projesi (TARGET) kapsamında eğitim çalışması gerçekleştirildi.
Projenin Genel Koordinatörü Prof. Dr. Cemal Taluğ, eğitim çalışmalarının yalnız İzmir`de değil Türkiye`de 7 şehirde daha gerçekleşeceğini belirtti. Prof. Dr. Taluğ, Tarım ve gıda dünyanın en büyük sektörü. Ama söz konusu tarım ve gıda etiği olunca Türkiye`de tek bir akademik birim, sivil toplum kuruluşu bile yok. Biz de dostlarımız ile beraber elimizi taşın altına koyalım dedik. Bir buçuk, iki ay sonra İzmir`de tekrar toplanacağız çünkü biz bugün kendimiz nasıl görüyoruz tarım ve gıda etiğini, onu anlatmaya çalışacağız. İkinci toplantımızda ise yerel vakaları da tartışarak daha çok sizlerin konuştuğu, sizden öğrendiğimiz bir eğitim planlıyoruz diye konuştu. Projenin içeriğine değinen Prof. Dr. Taluğ, Projemiz 5 paketten oluşuyor. Biri, az sonra gerçekleştireceğimiz; eğitim paketi. Diğerleri; araştırma, kongre, dokümantasyon merkezi ve sivil toplum kuruşu paketi. Artık sektör de demiyorum; tarım ve gıda sistemi söz konusu. Bu alanın etik sorunları nelerdir, neler düşünmeliyiz, yapmalıyız. Daha iyi; toplumun, doğanın, insanın yararına tarım ve gıda sisteminin gelişmesi için neler yapılmalıdır konusunu birlikte tartışmaya çalışacağız. Bir sivil toplum kuruluşu kurduk. Tarım ve Gıda Etiği Derneği. Bir kitaplık kurduk bu proje için de. Mart ayında Türkiye`nin ilk Gıda ve Tarım Etiği Kongresi`ni yapacağız. İoanna Kuçuradi de açılışını yapacak. Birleşmiş Milletler Gıda Hakkı Özel Raportörü Prof. Dr. Hilal Elver de açılışımıza özel bir konuşma ile katılacak dedi.