Dünya çapında gittikçe genişleyen helal gıda sektörü Dubai`de düzenlenen Küresel İslami Ekonomi Zirvesi`nin ana gündemlerinden biriydi.
Zirvenin ikinci ve son gününde düzenlenen panelde, dünyadaki 1 milyar 600 milyon müslümanın 1.1 trilyon Dolar harcadığı tahmin edilen helal gıda ürünleri endüstrisinin potansiyeli ve geleceği tartışıldı.
Amina Ahmed Muhammed, Uluslararası Helal Acreditasyon Forumu (IHAF): Helal, sadece yiyecekle ilgili bir kavram değil. Yiyecek olabilir, kozmetik olabilir. Sağlık materyalleri, ürünleri ya da deri olabilir. Tüm bunlar helal kategorisi altına girecektir.
Fuara katılan sektör temsilcileri, batılı ülkelerde, Helal yiyecek ifadesinin, aynı zamanda ürünün sağlıklı olmasıyla eş anlam taşıdığına dair bir algının yerleşmeye başladığını belirtiyorlar.
Abul Rob, HalalEat, Kurucu ? CEO: Helal kavramının beslenmenin ötesinde seyahat, finans gibi alanlarla da ilgili olduğunu anlatmaya çalışıyoruz. Uluslararası alanda da helal kavramı bir yaşam tarzı olarak da hızla yayılıyor. ve dünyadaki her müslümana ulaşıyor.
Dubai İslami Ekonomi Geliştirme Merkezi ve Dubai Ticaret ve Sanayi Odası`nın birlikte düzenlediği ve 2 gün süren fuara iş dünyası üniversiteler ve sivil toplum kuruluşlarından 3 bine yakın temsilci katıldı.
Küresel İslami Ekonomi Raporu`na göre, dünya genelinde sadece Helal yiyecek ve içecek ile yaşam tarzı ürünlerine harcanan miktarın 2019 yılına kadar, her yıl yüzde 10`dan fazla artarak 3 trilyon 700 milyon Dolar değerine ulaşacağı tahmin ediliyor.
Auteur: euronews-tr
Tags: Dubai Birleşik Arap Emirlikleri Gepost: 12 oktober 2016