Zeytin hasat şenliğinin ardından toplanan yeşil zeytinleri kıran Canan Karatay, zeytin ve zeytinyağının çok önemli ve çok şifalı bir gıda olduğunu anlattı.
Zeytinin sağlık kaynağı olduğunu dile getiren Prof.Dr. Canan Karatay, Zeytin en sağlıklı meyvedir. Günde 30-40 zeytin yerseniz bir de Karatay?ı dinlerseniz hastanenin yolunu unutursunuz. Zeytinyağı içerseniz bağışıklık sisteminiz güçlenir, beyniniz çalışır. Bağırsaklarınız çalışır. Kabızlıktan kurtulursunuz. Zeytinyağını elinize, yüzünüze sürerseniz Venüs kadar güzel olursunuz? dedi.