Zonguldak Kantin İşletmecileri Esnaf Derneğince yürütülen Gökkuşağım Olur Musun? projesi kapsamında kantin işletmecileri bilgilendirildi.
Zonguldak Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği Başkanı Süleyman Erbay, Gazi Mustafa Kemal Ortaokulunun toplantı salonunda düzenlenen bilgilendirme toplantısında, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce verilen eğitimin faydalı olacağını söyledi.
İl merkezinde bulunan okul kantinlerinde denetimler yapıldığını kaydeden Erbay, gıda hijyeni ve yeni gıda mevzuatı konularında sunum yapılacağını belirtti.
Eğitimde, Zonguldak Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü uzmanlarınca gıda ve hijyen yönetmeliğiyle kantinlerde satılabilecek gıdaların yanı sıra çalışanların davranışlarının nasıl olması gerektiğiyle ilgili de eğitim verildi.
