X 20
Bugun...



Tezgaha sığmayan Orkinos ilgi odağı oldu

Akdeniz’de avlanıp Trabzon’da satışa çıkartılan orkinos tezgaha sığmadı. Diğer balık çeşitleri Orkinosun yanında çok küçük kalırken, son aylarda Trabzon’a gelen Orkinos sayında artış gözlendi.

facebook-paylas
Tarih: 15-03-2018 11:16

Tezgaha sığmayan Orkinos ilgi odağı oldu

Yaklaşık 40 kilogram ağırlığındaki Orkinosu parçalayarak kilo halinde satacağını belirten işletme sahiplerinden Ahmet Gürsoy, balığı görenlerin özellikle  ismi ve nerede avlandığını sorduklarını söyledi.

Gürsoy, “Tezgahımızdaki orkinosun büyüklüğü diğer balık çeşitlerini gölgede bıraktı. Bu büyük balığı görenler genelde bize nerede avlandığını ve isminin ne olduğunu soruyorlar. Bazıları bu balığı tanırken bazıları da hayatlarında hiç görmediklerini söylüyorlar. Tezgahımızdaki  Orkinos Akdeniz sularında avlandı. Bizde mezat sayesinde balığı satın alarak tezgahımızda sergiledik. Orkinosu parçalayarak kilo işi satmayı düşünüyoruz.  Kırmızı ete sahip olan Orkinosun, ızgara, kızartmasının yanı sıra, sote, kavurma ve şiş yapılarak  tüketilebilir. Kilosunu 40 TL’den satmayı düşünülyoruz” diye konuştu.

 




Kaynak: www.milliyet.com

Bu haber 91 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI